復(fù)工后的利潤(rùn)內(nèi)增長(zhǎng)-倉(cāng)儲(chǔ)管理
發(fā)布時(shí)間: 2020-03-20 14:23:52
3月15日,快麥與牛氣學(xué)堂會(huì)員專(zhuān)享的7天復(fù)工反擊戰(zhàn),來(lái)到了壓軸專(zhuān)場(chǎng),由來(lái)自快麥ERP的高級(jí)產(chǎn)品專(zhuān)家紫川帶來(lái)《復(fù)工后的利潤(rùn)內(nèi)增長(zhǎng)-倉(cāng)儲(chǔ)管理》。
復(fù)工后的利潤(rùn)內(nèi)增長(zhǎng)-倉(cāng)儲(chǔ)管理
隨著前面幾天課程分享的落幕,賣(mài)家朋友可以從視覺(jué)呈現(xiàn)、直播分享、直通車(chē)鉆展等方方面面提升流量,增加訂單,清理庫(kù)存。對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)管理來(lái)說(shuō),如何降低進(jìn)貨成本和人力成本就顯得非常重要了。
倉(cāng)庫(kù)管理有哪些成本費(fèi)用?
01 采購(gòu)進(jìn)貨
在店鋪經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,采購(gòu)進(jìn)貨成本是一筆不可避免的開(kāi)銷(xiāo),如果在采購(gòu)進(jìn)貨節(jié)省成本,積累下來(lái),也是一筆可觀(guān)的費(fèi)用。
02 人力成本
人力成本是倉(cāng)庫(kù)管理中重要的一環(huán),少一個(gè)人也能節(jié)省不少成本。
03 快遞成本
平均快遞費(fèi)是1.5-3元/票,這塊費(fèi)用的占比也是比較大的。
04 營(yíng)銷(xiāo)成本、其他管理費(fèi)用
如店鋪運(yùn)營(yíng)成本、推廣成本或其他管理費(fèi)用。
此次分享,紫川老師主要圍繞如何降低采購(gòu)進(jìn)貨成本與人力成本來(lái)展開(kāi)。
如何降低進(jìn)貨成本?
紫川老師以四個(gè)步驟來(lái)闡述:
01 理庫(kù)存
可以從倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存、在途庫(kù)存、其他倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存三個(gè)維度來(lái)理:
你是否知道倉(cāng)庫(kù)里有多少實(shí)實(shí)在在的貨?倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存還有多少?備貨區(qū)(大貨區(qū))有多少貨?揀貨區(qū)(零售區(qū))有多少貨?已入庫(kù)待上架的有多少貨?退貨待上架的有多少貨?暫存區(qū)(如樣品拍照)有多少貨?次品有多少貨?等等都是需要清除的。
你是否知道采購(gòu)在途的有多少貨?調(diào)撥在途的有多少貨?退貨在途的有多少貨?
你又是否知道其他分倉(cāng)有多少貨?寄存在檔口或工程有多少貨?第三方倉(cāng)有多少貨呢?
這些庫(kù)存的精準(zhǔn)度將決定我們可以少采購(gòu)多少存貨。
02 清滯銷(xiāo)
滯銷(xiāo)商品可分為積壓貨、滯銷(xiāo)款、殘次品,根本賣(mài)不動(dòng)的貨可以按照這三方面考慮,能采退的盡量采退,清理尾貨及福袋贈(zèng)品,盡早將滯銷(xiāo)商品轉(zhuǎn)化為錢(qián),來(lái)投資利潤(rùn)增長(zhǎng)更高的產(chǎn)品。
03 預(yù)測(cè)進(jìn)貨量
每日預(yù)測(cè)銷(xiāo)量可分成三種情況,訂單穩(wěn)定期看日均銷(xiāo)量;促銷(xiāo)結(jié)束后,日均銷(xiāo)量可以減去大促權(quán)重;訂單增長(zhǎng)期看歷史數(shù)據(jù)和以往的經(jīng)驗(yàn)。
而日均銷(xiāo)量(每日變化)=周期內(nèi)的真實(shí)有效訂單/周期天數(shù),比如7天的真實(shí)有效訂單需要排除預(yù)售、排除黑名單、排除補(bǔ)發(fā)換貨訂單或促銷(xiāo)銷(xiāo)量的影響。
進(jìn)貨周期不發(fā)的特殊單包括退款未發(fā)貨的訂單、特殊標(biāo)簽訂單(如疫區(qū)訂單)、進(jìn)貨周期外發(fā)貨的訂單。
可以從四個(gè)維度來(lái)進(jìn)行進(jìn)貨預(yù)測(cè):
1、歷史數(shù)據(jù)變化、近7天銷(xiāo)量變化、增長(zhǎng)如何
2、商品的屬性,商品產(chǎn)地,進(jìn)貨地、
3、質(zhì)量,到貨率差或到貨不及時(shí),次品率多,生產(chǎn)周期比較長(zhǎng),可以選擇不合作
4、商品實(shí)際上的貨預(yù)測(cè)
更精確的預(yù)測(cè)日均銷(xiāo)售多少,不但可以滿(mǎn)足發(fā)貨周期,又能降低成本,還不影響整個(gè)服務(wù)指標(biāo)。
04 供應(yīng)商管理
供應(yīng)商管理的好,至少可以減少10%的產(chǎn)品成本,優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商會(huì)把你的需求收集起來(lái)統(tǒng)一采購(gòu),貨源穩(wěn)定,也有可能會(huì)有更多的優(yōu)惠。當(dāng)供應(yīng)商比較多時(shí),可以整合資源,砍掉不必要的供應(yīng)商;供應(yīng)商少時(shí)就增加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商資源;簡(jiǎn)單的、非核心的產(chǎn)品則可以分散采購(gòu)。
供應(yīng)商管理要做到對(duì)于供應(yīng)商信息,應(yīng)知盡知,看供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量,服務(wù)能力;看財(cái)務(wù)能力,資金鏈?zhǔn)欠穹€(wěn)健;看歷史信譽(yù),老板人品等等。
通過(guò)整理庫(kù)存,清理滯銷(xiāo)款,進(jìn)行更精準(zhǔn)的進(jìn)貨預(yù)測(cè),再進(jìn)行供應(yīng)商管理,盡可能地把進(jìn)貨成本降下來(lái),降到越低越好。
如何降人力成本?
紫川老師給了三個(gè)解決方法:
01 流水化作業(yè)
找到適合自己倉(cāng)庫(kù)作業(yè)及業(yè)務(wù)流程的模式,根據(jù)自己的業(yè)務(wù)模式進(jìn)行流水化作業(yè)設(shè)計(jì),比如有些快銷(xiāo)模式的賣(mài)家的流程是有些單品單件可以盲掃出庫(kù),多件走上架等等。
盡量使用ERP和硬件設(shè)備,減少對(duì)“能人”的依賴(lài),用ERP和硬件設(shè)備,大概2-3小時(shí)就能讓新員工上手,流程化操作起來(lái)。如何搭建自己的流水線(xiàn),也可以咨詢(xún)我們的實(shí)施,提高運(yùn)轉(zhuǎn)的效率,減少時(shí)間的浪費(fèi),也能降低成本。
02 細(xì)化員工績(jī)效
如何提升員工的效率、效能呢?績(jī)效是個(gè)好幫手,對(duì)于績(jī)效設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),目標(biāo)只有一個(gè):又對(duì)又快,能量化的工作,按件計(jì)優(yōu)于按時(shí)計(jì),比如揀貨打包。
對(duì)于績(jī)效設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),可以從商品維度、揀貨方式和員工級(jí)別來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì),以?huà)泦T為例,可以以商品的揀貨難度和訂單的包含數(shù)量?jī)蓚€(gè)維度來(lái)設(shè)置積分,例如1個(gè)訂單揀1-2件是多少積分,3-5件是多少積分。
也可以按照揀貨方式進(jìn)行積分,比如爆款訂單、一單一件、一單多件、相似訂單、大單揀貨等等,不同方式給予不同的績(jī)效積分。根據(jù)商品維度與揀貨方式的薪資差來(lái)設(shè)置一個(gè)效率值,保障揀貨高效。
也可以根據(jù)員工級(jí)別進(jìn)行設(shè)計(jì),以?xún)?yōu)秀、普通、淘汰三個(gè)層級(jí)按1.2-1.5倍的維度來(lái)設(shè)置。
說(shuō)完了快,現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)對(duì),如何把員工績(jī)效設(shè)置對(duì)?勤分析售后工單,看看每天因?yàn)閽x出錯(cuò)引起的退包有多少?責(zé)任到人,規(guī)則透明,誰(shuí)揀選出錯(cuò),該罰就罰,賞罰分明。
細(xì)化員工績(jī)效不是一蹴而就的事情,起碼要花兩三個(gè)月觀(guān)察績(jī)效數(shù)據(jù),不斷磨合調(diào)優(yōu),培養(yǎng)人才梯隊(duì),留住核心人才。
03 提效工具使用
以上兩個(gè)小工具快麥ERP獨(dú)家提供,可以聯(lián)系銷(xiāo)售專(zhuān)員進(jìn)行咨詢(xún)。
流水化作業(yè)搭建完后,通過(guò)績(jī)效管理,把每個(gè)人的效率、效能發(fā)揮到最大,用好用的提效工具,把員工繁雜的日常操作簡(jiǎn)單化,讓員工效率提升。
抓核心數(shù)據(jù)
01 銷(xiāo)售數(shù)據(jù)
針對(duì)不同渠道、不同商品、不同模式的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、利潤(rùn)數(shù)據(jù),都需要關(guān)注。
02 服務(wù)指數(shù)
售后數(shù)據(jù)里有多少是產(chǎn)品問(wèn)題,快遞問(wèn)題,錯(cuò)發(fā)漏發(fā)問(wèn)題,交貨周期問(wèn)題,付款后到買(mǎi)家手里,時(shí)間多長(zhǎng),鏈路多長(zhǎng),指標(biāo)上升是什么原因?qū)е碌牡鹊龋伎梢躁P(guān)注。
03 庫(kù)存準(zhǔn)確率
每天或定期看整個(gè)倉(cāng)庫(kù)有差異的庫(kù)存比例是多少?這個(gè)數(shù)據(jù)也可以反映出倉(cāng)庫(kù)管理水平。
04 庫(kù)存周轉(zhuǎn)
定期看庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,如果某個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)異常,那么就可以針對(duì)性地去及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
對(duì)于老板、倉(cāng)管和財(cái)務(wù)來(lái)說(shuō),要習(xí)慣每天做報(bào)表、看數(shù)據(jù),用Excel表格或者直接用ERP進(jìn)行數(shù)據(jù)管理都可以,只有牢牢掌握自己的核心數(shù)據(jù),才能更好地做決策,同時(shí)降進(jìn)貨成本、降人力成本,環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。